| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 奥尔良风味烤排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于郑多燕220分钟消耗的热量360 | |||||
1、排骨浸泡去除血水，洗净
2、奥尔良烤肉料加入适量水调匀（包装上有配比的比例，也可以自己酌情调）
3、加入排骨，均匀裹上腌料，放入冰箱腌制一夜，条件允许记得翻面
4、第二天取出烤盘底部铺锡纸，放入排骨
5、腌料加少许蜂蜜调匀刷表面
6、上面再盖上一层锡纸
7、烤箱预热210度，烤35分钟左右
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、润肠胃等功效；可与大蒜、紫菜、蘑菇搭配；与鲫鱼、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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