| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 皮蛋粥热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于穿衣服95分钟消耗的热量120 | |||||
1、取30克米，
2、用清水淘洗一遍，加水浸泡30分钟
3、皮蛋一个
4、去皮洗净
5、切碎末
6、将浸泡好的米连水一同倒入炖盅，倒入一半皮蛋末
7、放入电炖锅，炖煮1小时左右
8、粥成
9、晾凉
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、止泻、润肺等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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