| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 酸菜炒豆芽热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于推举12分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料。
2、酸菜和青椒切丁。
3、热锅下豆芽炒一会，然后加入少量油。
4、下酸菜梗与豆芽同炒。
5、豆芽与酸菜基本熟时下青椒粒炒断生。
6、下酸菜叶和青蒜叶翻炒两下，调入味精。
7、酸菜很咸，所以无需另加盐。
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、预防大肠癌、降低肝脂肪浓度等功效；可与腊鸭翼、腊鸭头、鸭脯肉搭配；与青梅、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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