蒜蓉西兰花—迷迭香的热量和减肥功效

1、西兰花、蒜、蚝油等备料

2、西兰花洗净，切成小块

3、蒜切片、切末

4、西兰花在加盐的沸水中焯至变绿，捞出后立即浸入冷水

5、锅中倒油，油热后爆香蒜片至蒜片微糊

6、盛出蒜片，倒入西兰花翻炒

7、加盐继续翻炒

8、盛出西兰花，在盘中摆好造型

9、用锅内剩油将蒜末炒香

10、倒入蚝油，烧开

11、将蒜蓉蚝油汁浇在西兰花上，美味完成！