| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 琥珀核桃热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡,相当于耕种272分钟消耗的热量360 | |||||
1、生核桃洗净，去碎壳，入微波炉，中高火5分钟，等水份干了即可。
2、起锅生最小火，放入适量白糖（喜甜的可多放点，我是250G核桃放了3-4汤匙白糖）。
3、慢慢等，等到白糖全部融化，起均匀的小泡，放入核桃搅拌均匀，再撒入熟白芝麻，熄火。（我自己拍照，来不及拍搅拌核桃的图片）
4、装入盘内，趁热用手掰开核桃，凉凉后可装瓶，随时取用。
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎杀菌、补虚强体、净化血液等功效；可与猪腰、黑芝麻、锁阳搭配；与野鸡肉、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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