| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 91千卡 | 26千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 13千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 香菇鸡翅热量/卡路里185千卡 | |||
1、将鸡翅根清洗,然后再切上花刀。
2、将鸡翅根焯水或用锅直接炒熟。
3、熟后倒入酱油和水,然后加盐调味。
4、在汁水差不多时,加入香菇,
5、香菇熟后,完成。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、杀菌、促消化等功效;可与生菜、粳米、龙须菜搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防贫血、防癌等功效;可与木瓜、油菜、草鱼搭配;与鸽肉、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效;
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