蒜蓉炒麦菜的热量和减肥功效

油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清胃热、促进血液循环、助于睡眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、降血糖、预防心脑血管疾病等功效；可与五花肉、排骨、醋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、胸闷烦呕、增加食欲等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；