| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 炸鸡翅 鸡柳热量/卡路里744千卡 | |||

1、准备半块鸡胸肉 鸡翅 (半个鸡胸肉切出来好多 家里人少就少弄点)

2、把鸡胸肉切成条 放点盐 料酒 老姜 腌制二十分钟 这次鸡翅我没有绰水 用料酒 盐 酱油 老姜腌制二十分钟

3、鸡柳盐一定要够 不然炸出来没味道 鸡翅下面有素材 就不说它了

4、同样准备面包糠 玉米淀粉 鸡蛋

5、鸡翅全部放锅里就开始弄鸡柳了 开小火

6、先把鸡柳裹玉米淀粉 然后鸡蛋液 然后面包糠

7、鸡柳会用很多面包糠

8、中火炸 速度要快 这个分分钟就炸熟了 炸久了不好吃

9、好了 起锅 装盘 起锅的时候可以撒点孜然粉 辣椒粉 又好吃又香
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、温中益气、强筋壮骨等功效;可与豇豆、油菜、茼蒿搭配;与糯米、芥末酱、芹菜相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、润肠通便、治便秘等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、降血脂、治疗便秘等功效;
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