| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 芹菜叶子牛肉面热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡,相当于板球156分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材，芹菜叶，葱，面条（用自己做的手擀面会更好吃，家里东西不全没做成，这里是两人份的量），熟牛肉
2、芹菜叶洗干净，葱切碎
3、炒锅烧热倒油，放入葱花炒香
4、放入芹菜叶翻炒
5、待芹菜叶变软，放入一茶勺生抽，根据面条的量放入适量的水
6、水烧开后放入面条，大火烧开，中火煮至面条断生
7、加入熟牛肉片，小火再煮两分钟，最后酌量加盐调味（前面已经加了生抽了，所以根据个人口味加入盐），关火出锅
8、一碗热气腾腾的芹菜叶子牛肉面，吃在心里暖暖的
9、唯美食与爱不可辜负
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、养血补虚等功效；可与羊排、墨鱼、茭白搭配；与鸡肉、牡蛎、河蟹相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、预防高血压等功效；可与牛肉干、股内牛肉、冬菇搭配；与米豆腐、蜂蜜、熏干相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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