| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 自制豆沙热量/卡路里926千卡 | |||
1、红豆(我一般都是头天晚上先泡好)洗净后放入高压锅煮开后转小火再煮十分钟熄火,消气后开锅。
2、开锅后倒干剩下的水分。然后倒入料理机加入适量的白糖按开始键搅拌。打好后倒出。如果刚好是自己想要的浓稠度就不用加奶粉,如果还不能达到就加入奶粉。要一点一点的加。一勺加入后搅拌均匀。如此反复直到自己想要的浓稠度即可。
3、弄好后。倒入玻璃瓶中。放入冰箱。几天内吃完
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、消暑、预防结石等功效;可与粳米、薏米、鸡肉搭配;与盐、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、治便秘、改善视力等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与韭菜、香椿、橙相克,同食可能会引起不适;
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