| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 红薯饼热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡,相当于踮脚143分钟消耗的热量288 | |||||
1、红薯亲洗干净切厚块儿，蒸15~20分钟，把皮去掉
2、用铲子把红薯咋成泥，加少许白糖
3、加入面粉，拌匀
4、把红薯揉成团，粘手可以再加点面粉
5、把面团揪成30g左右一个剂子，揉圆擀成饼状，不要太薄了
6、锅里放少许油，开始煎，途中不忘记翻面
7、煎至两面金黄就可以出锅了，成品图
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、通便、强肾阳等功效；可与水芹菜、猪排、大米搭配；与鸡蛋、梭子蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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