| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 14千卡 | 175千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 木瓜桃胶皂角米羹热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于拳击41分钟消耗的热量360 | |||||
1、桃胶、皂角米提前浸泡12小时以上
2、桃胶、皂角米完全泡发，细心地挑出桃胶中的杂质，并且把桃胶洗净
3、木瓜削皮切块，木瓜、桃胶、皂角米和冰糖以及水一起放在炖盅，炖1小时
4、炖好的汤羹清甜滋润
5、成品图
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、补充营养、健脾消食等功效；可与牛奶、蘑菇、香菇搭配；与南瓜、虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、清热、养颜等功效；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾滋肾、养心通脉、疏肠利尿等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、清热除火等功效；可与鸭梨、梨、黑芝麻搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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