炸酱面的热量和减肥功效

1、肉末洗净，油锅烧热以后放入肉末，翻炒至肉末变白以后出锅待用。

2、挖几勺豆瓣酱、番茄酱，加入清水翻炒至水分快收干，加入刚才的肉末，至肉末均匀的裹上酱汁即可。

3、把胡萝卜和黄瓜洗净刨丝待用。

4、把水烧开，把面放入锅中煮熟。

5、等面煮熟后，把面放入凉水中过滤一下捞出沥干水分。

6、把面装入碗里，淋上刚才的肉酱，撒上胡萝卜丝和黄瓜丝，一碗香喷喷的炸酱面就做好了。