| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 鲜百合枸杞白米养生粥热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡,相当于扫地247分钟消耗的热量180 | |||||
1、大米200ml，洗净，放在冰箱冷冻15-20分钟。这样下锅容易煮烂。
体积比1:7的米和水下锅，大火煮开，小火继续煮10-20分钟。根据个人喜好进行调整。
2、锅上煮米的时候准备其他配料。
鲜百合摘瓣洗净，控干水。
3、枸杞洗干净。温水泡软。
4、大米快熟好的时候加入鲜百合和枸杞，大火煮开，小火再煮3分钟左右。
5、出锅，根据个人喜好加入葱花，海盐。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、提高免疫力、缓解胃痛等功效；可与枇杷、黑米、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、滋补肝肾、益精明目等功效；可与大花蟹、蚕豆、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、预防高血压、滋阴补阳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、提鲜等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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