| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 108千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 果干甜甜圈热量/卡路里1026千卡 | |||

1、准备材料

2、黄油隔水融化备用

3、容器内加入75g蛋液、白糖,搅拌至白糖溶化

4、加入2滴香草精

5、加入牛奶、已融化的黄油液体,并搅拌均匀

6、筛入低粉、泡打粉

7、搅拌至无颗粒感

8、模具底部加入果干

9、面糊放入裱花袋,挤入模具至八分满

10、170度提起预热5分钟,烤20分钟

11、烤好甜甜圈放置晾架脱模

12、没忍住、吃了一个

13、淋上巧克力酱,装饰上无花果

14、美美哒
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养颜、治疗便秘等功效;可与草莓、木瓜、黑豆搭配;与韭菜、醋、巧克力相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
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