| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 香煎秘制鸡胸肉热量/卡路里1118千卡 | |||
1、把鸡胸肉切成片,放入烧烤酱,一点点酱油,一点点盐,不要放多盐,因为烧烤酱有盐味的,放好调料后,腌制半小时。
2、平底锅放油,不要放太多,用筷子一片一片煎,煎到两面金黄就好
3、盆子上摆上生菜,把煎好的鸡胸肉放上面就好,洒上葱花和剁椒。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚健胃、补虚损等功效;可与冬瓜、茼蒿、松子搭配;与李子、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、增进食欲、消毒等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、肝胆病、预防糖尿病等功效;
烧烤酱的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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