小米蒸排骨的热量/卡路里_小米蒸排骨的做法

1、半杯小米，用热水泡30分钟后沥干水分
2、番薯切厚片摆在盘底（番薯也可以用南瓜代替，甜甜的搭配起来很好吃。这里摆盘底可以让蒸汽可以到排骨的底部，熟得更快更均匀，也可以避免沾在排骨上小米因为泡在水里而掉落哦，最重要是好吃
3、排骨斩块，加盐油酱油还有生粉拌匀，腌制十分钟
4、太心急忘记拍照了，这里用筷子把腌好的排骨，在小米里滚一下就粘上很多小米啦，然后摆在番薯上面，上锅大火蒸12分钟即可
5、其实具体要蒸多少分钟，还是要大家实时掌控，最重要是，小米不能太熟，刚刚好的时候，口感非常棒，有种吃蟹子的感觉呢，撒上葱花，欧耶，我先吃咯~( ^ω^)
6、再放一图
7、再放二图

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、润肌肤等功效；可与萝卜、红薯、丝瓜搭配；与杏仁、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；

番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、防止泛胃、美容等功效；可与黑豆、桂圆、黄豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、帮助消化、增进食欲等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、促消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；

小米蒸排骨的热量和减肥功效