| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 姜枣膏热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于擦玻璃144分钟消耗的热量180 | |||||
1、将红枣洗净浸泡半个小时
2、生姜切成小块
3、将切块的生姜放入料理机加入适量清水打成姜泥
4、红枣切条
5、将红枣条放入料理机倒入适量清水打成枣泥
6、将姜泥枣泥红糖一起入锅小大火煮开，再小火慢煮，一边煮一边搅拌以防糊锅
7、大概熬到老红糖全部化完，姜枣膏变得黏稠即可（大概需要30多分钟）
8、等姜枣膏完全冷却就可以装进瓶子密封保存啦，放入冰箱可以保存一个多月
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进食欲、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、预防骨质疏松、防癌等功效；可与薏米、鹿茸、鹌鹑搭配；与虾皮、玄参、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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