鸡丁毛豆的热量/卡路里_鸡丁毛豆的做法

1、毛豆洗干净，鸡肉切丁，用料酒，酱油，淀粉，盐提前腌20分钟。（个人感觉荤菜佐料提前腌制或者提前调好比边炒边放的入味一些）
2、生姜切丝，青椒切块，干辣椒切丁，我喜辣又切了点尖椒。
3、放油，放生姜，辣椒，先炒毛豆，少许盐，三分熟可将毛豆扒一边放鸡丁炒，然后一起炒。中途可沿锅边淋入少许水，这样水在升温中入菜不影响口味，毛豆难熟可多淋入两次。最后放点鸡精，十三香加味也可以。我说的复杂，炒起来很快的，也下饭简单。

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、调月经、健脾胃等功效；可与茶树菇、茼蒿、松子搭配；与鲤鱼、红薯、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、健脾宽中等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼头、鱼肉、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促消化、帮助消化等功效；可与鹌鹑、海虾、圆白菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进血液循环、帮助消化等功效；可与鸡蛋、鳝鱼、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、防癌症、温中健胃等功效；可与醋、玉米面、武昌鱼搭配；与蜂蜜、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

鸡丁毛豆的热量和减肥功效