| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 直接法北海道蜜豆吐司热量/卡路里1910千卡 | |||

1、把除黄油外的所有材料放进面包桶揉光滑后,加入黄油,揉直出膜

2、揉好后的面团发酵直两倍大,直到用手指戳洞不反弹,

3、分成三个大小一样的面团,搓圆,

4、擀开面团,撒些蜜豆,如果没有蜜豆可以不加,直接卷,

5、三个面团卷好后放进土司盒,二发

6、二发到模具七分满

7、刷上蛋液,放进预约好的烤箱里,150度烤35分钟,时间根据各家烤箱温度而定

8、最后十分钟盯着,发现上色了立马盖锡纸

9、出炉后立马倒出土司,晾凉
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、保护眼睛、促进代谢等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防便秘、美容养颜等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与醋、香椿、橘子相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、延缓衰老、解热烦等功效;可与茼蒿、西红柿、青椒搭配;与消炎片、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、抗菌抑菌、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、增进食欲等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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