肉馅鹌鹑蛋的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、补肾气等功效；可与魔芋、韭菜、鸡腿菇搭配；与百合、明虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、美肤、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、解油腻、促进消化等功效；