| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 326千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 14千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 迷彩玛德琳蛋糕热量/卡路里1661千卡 | |||

1、将鸡蛋和砂糖放入盆内(2个鸡蛋,拍了才想起来欠磕1个)

2、拌至糖化后筛入低粉和泡打粉的混合物,拌匀即可

3、黄油隔热水融化

4、将融化的黄油加入面糊内,翻拌均匀

5、将拌好的面糊平均分成2份,其中1份再平均分成2份,1小份加入抹茶粉,拌匀

6、另一小份加入可可粉,拌匀

7、将做好的3份面糊放入冰箱冷藏一小时以上

8、将冷藏好的面糊回温,拌匀后分别装入裱花袋,随意挤入玛德琳模具内

9、将面糊填至模具8分满

10、烤箱预热190度,上下火中层15分钟左右

11、出炉后马上倒扣出来放凉(我用的是学厨不沾模,其他会沾模具必须先抹油洒粉哦)

12、迷彩风的玛德琳

13、适合送给心爱的他哦!

14、给可爱的玛德琳军哥哥来张特写吧!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、抗氧化、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、菠菜、海虾搭配;与鹅肉、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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