| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 胡萝卜空心菜鸡蛋烙饼热量/卡路里1624千卡 | |||
1、空心菜切细桶状。胡萝卜擦丝。
2、打散两个鸡蛋,加水和面粉,感觉面粉有点阻力即可。
3、把菜放进去,加少量的盐。约5g即可。静止一会儿
4、锅里放很少的油。
5、用汤勺轻轻舀上去,晃动铺平。轻轻洒上芝麻即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效;可与茼蒿、圆生菜、黄豆搭配;与雪莲果、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有降血压、乌发、养血护肤等功效;可与糯米粉、冰糖、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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