| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 山楂糖条热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡,相当于手风琴668分钟消耗的热量108 | |||||
1、山楂洗干净，籽去掉，切两半
2、放入砂锅中，放入冰糖，熬熟
3、熟了以后，放料理机中
4、再次放入砂锅中，放入细砂糖，快速搅拌
5、放托盘里，底下放锡纸，用刮刀刮平。
6、刮平，放烤箱里100度，1小时
7、拿出来晾凉，切成条， 放入砂糖，搅拌，让山楂上均匀的沾满糖。
8、完工
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、消食化滞、消食健胃等功效；可与荷叶、兔肉、薏米搭配；与鱼头、海鲜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与石榴、鸭梨、梨搭配；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
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