板栗红烧肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、滋肝阴等功效；可与大蒜、洋葱、丝瓜搭配；与香菜、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有厚补胃肠、驱虫、治疗便秘等功效；可与大白菜、薏米、鸡胸肉搭配；与鸭肉、羊肉、牛肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、润肺利咽等功效；可与干贝、丝瓜、基围虾搭配；与茶叶、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、益胃和中、预防高血压等功效；可与猪肉、毛豆、牛里脊搭配；与野鸡、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、防治脑供血不足、抗癌等功效；可与核桃、鲤鱼、黄豆搭配；与葱、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；