| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 赤小豆 | 克 | 810千卡 | 324千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 补血美汤-赤豆红枣汤热量/卡路里2709千卡 | |||
 热量2709千卡,相当于高尔夫球542分钟消耗的热量300 | |||||
1、把赤小豆和红枣用清水洗干净，备用
2、最好用一个大一点的电饭锅，把水放多一点，最好到电饭锅最高水位。
3、插电，开煮。因为用的最老式的电饭锅，所以需要人工注意，注意煮开后调成保温半小时，让赤小豆焖一焖，然后继续调成煮饭模式，给锅盖留点空，以免溢出来。
4、之前让多放水在这时候显出效果，可以让它一直沸腾。丢进一块冰糖，建议少放点，以后觉得不够甜可以再加，随各人口味。
5、煮到赤小豆都开花，可以调成保温模式。保温半小时，焖一焖口感更好。随时可以来吃了。
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、降血脂、润肠通便等功效；可与南瓜、糯米、鹌鹑搭配；与牛肚、鲤鱼、羊排相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、补益脾胃、除腥臭怪味等功效；可与木瓜、大葱、板栗搭配；与银鱼、鱼肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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