美容养颜的肉皮冻-0脂肪的胶原蛋白的热量/卡路里_美容养颜的肉皮冻-0脂肪的胶原蛋白的做法

1、买回的肉皮，清理拔毛，放入料酒白胡椒，盐，八角，花椒，葱姜蒜，腌制半小时，倒掉水份，冷水入锅煮沸，肉皮变硬，捞出入冷水变软，图上是冷水浸泡的样子，前面忘记拍照了
2、放凉后的肉皮，平刀片去白色的脂肪层，刀功不好可以刮，比较安全，只是没这样处理干净
3、片干净的肉皮
4、冲洗干净
5、用剪刀剪成条状
6、咸菜切小丁，胡萝卜，豆干切小丁，咸菜我用的萝卜干，榨菜也可以
7、像炖肉一样，冷水放入肉皮，生抽，老抽，八角，肉蔻，葱姜蒜等
8、加入料酒，炖出香味后捞出调料，改小火继续炖
9、放入容器中放凉
10、成型后切成块，放入醋香油，蒜末，Q弹美味

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与元蘑、股内牛肉、牛腱子肉搭配；与香豆腐干、苦菊、熏干相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、促进消化、腹部冷痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、预防高血压、止痒解腥等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

美容养颜的肉皮冻-0脂肪的胶原蛋白的热量和减肥功效