| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 葱油饼热量/卡路里1004千卡 | |||

1、一碗面粉加盐加冷水和成面团…水要慢慢的加…因为一点点水就可以把面团弄得很湿…和任何面团都是这样…水慢慢加

2、醒面半个小时…中途揉揉…这样面团会更均匀光滑

3、葱切末

4、面团一分为二…其实也可以不分…就是比较大个而已

5、面团擀薄…越薄层次越多就越脆…我擀得很丑…其实形状没多大关系…嘻嘻…加一点点的盐先抹匀…加油抹匀…再撒葱…有火腿的话可以加一些…家里没有…所以没加

6、卷起来…最好选择能卷得长一点的那个方向开始卷

7、按压一些…然后拉长

8、另一条也拉长

9、卷起来

10、可以就刚才那样煎…我喜欢按扁或者擀一下再煎

11、平底锅里放一些油…中小火煎熟…不时要翻面

12、好了可以吃了…真的很香很脆
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与后腱牛肉、卤牛肉、咖哩牛肉干搭配;与腐竹、米豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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