树椒土豆丝的热量/卡路里_树椒土豆丝的做法

1、土豆切成细丝，先用凉水冲一遍，然后用水浸泡15分钟左右，可以在水里加一点醋，这样的土豆丝不会粘
2、泡土豆丝的同时切好蒜末，干红椒切丝去掉里面的籽，土豆丝泡好了捞出空干水分
3、锅中倒油，小火煸炒辣椒丝，炒到辣椒丝变色，将辣椒丝捞出
4、将土豆丝倒入锅中翻炒，炒到土豆丝变软一些，放入一小勺酱油继续翻炒，然后倒入醋，一直翻炒，注意锅的底部不要粘锅，土豆丝快熟的时候倒入蒜末和炒好的辣椒丝，最后倒入老干妈辣椒油里面的红油，注意是红油，最后调入盐味精调味，土豆丝熟透即可出锅

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和胃、降糖降脂等功效；可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配；与香蕉、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、清肠道、强身体等功效；可与排骨、生菜、玉米面搭配；与草菇、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、促消化、止血等功效；可与绿豆芽、姜、黑木耳搭配；与四季豆、莼菜、芥菜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、降低胆固醇等功效；

树椒土豆丝的热量和减肥功效