小菜蒜茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、温肺、保护心血管等功效；可与苦瓜、海虾、猪肉搭配；与乌鳢、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与粳米、马齿苋、龙须菜搭配；与蜂蜜、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、发汗透疹、促进胃肠蠕动等功效；可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配；与猪肝、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；