| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉片 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 971克 | 清炖羊肉火锅热量/卡路里534千卡 | |||

1、把经得起煮的食材都放入汤锅里。

2、土豆片和山药片切完了立即放入水中。

3、香菇木耳热水泡开。

4、放一个大料瓣就可以了,一大勺盐。

5、羊肉片用开水过一下,把血沫子都烫出去。

6、烫好的羊肉片放入汤锅一起煮,别怕,羊肉片不会煮老的。撒入大量的白胡椒粉。

7、洋白菜和娃娃菜最后放入。

8、菜熟了,就可以食用了。

9、配米饭,或者火锅蘸料,大饼都可以。这个汤啊非常的好喝,热乎乎的喝上一碗,特满足。

10、这个汤菜啊……营养太丰富了,哈哈哈。祝大家好胃口。
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补精血、助元阳、益血等功效;可与刀豆、辣椒、香菜搭配;与黄豆酱、何首乌、醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、润肺祛痰等功效;可与大米、草鱼、羊排搭配;与苹果、猕猴桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、预防结肠癌、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、治疗便秘、止血止痛等功效;可与海蜇、草鱼、鲫鱼搭配;与马肉、海螺、猪血相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防佝偻病、预防高血压等功效;可与莴笋、胡萝卜、猪肉搭配;与基围虾、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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