| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 香煎牛扒热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于打桌球164分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料：牛排、盐、黑胡椒粉和橄露橄榄油
2、牛排用盐、黑花椒粉和橄榄油两面抹均匀
3、抹了调料的牛排腌制15分钟，不要超过半个小时
4、平底锅用大火烧热油，再放入牛排
5、将牛排两面煎金黄，大火煎，时间不超过5分钟
6、成品
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补中益气、强健筋骨等功效；与栗子、猪肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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