| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 银耳雪梨川贝羹热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡,相当于刮胡子323分钟消耗的热量120 | |||||
1、银耳去根洗净，发泡好。
2、砀山梨切成小块。
3、老冰糖两大块。
4、把上面的所有材料放进锅里，再放入少量川贝粉。我是放在有预约功能的电饭煲中煲的，按下预约键，第二天早上坐等美味。
5、早上吃的时候撒几粒枸杞。色香味俱全了！
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、强精、补气等功效；可与哈密瓜、雪梨、灵芝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、和胃润肺、祛脂降压等功效；可与五味子、梨、黑芝麻搭配；
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