| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 606千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 南瓜芝麻球热量/卡路里1573千卡 | |||

1、南瓜洗净后放锅里蒸熟,也可以先去皮后切成块蒸熟。

2、蒸熟的南瓜去皮后捣烂成泥。

3、加入糯米粉不断的进行搅拌。

4、成面团后,待用。(漂亮的颜色和味道有没有让你想起来了冰激凌呢?

5、准备好红豆沙和白芝麻。

6、去一块小面团,在手中摊平后,中间放入适量红豆沙。

7、包裹起来揉成南瓜球,放在芝麻中均匀滚动一下。

8、滚好的芝麻球摆放在烤盘上。

9、在烤箱预热时,将麻球表面刷上一层芝麻油。
10、烤箱220度,上下火同时,烤12分钟。根据麻球大小调节时间。

11、看这个色泽

12、有点像烤地瓜啊。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、防癌治癌、驱蛔虫等功效;可与排骨、红豆、五花肉搭配;与虾、鸡肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、壮气提神、止汗等功效;可与桂花、兔肉、葡萄搭配;与鸡肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健美减肥、消肿排脓、通乳下胎等功效;可与鲫鱼、鸭肉、南瓜搭配;与羊肝、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延年益寿、降血压、滋补养生等功效;可与核桃、山药、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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