| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 1076千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2279千卡 | |||
 热量2279千卡,相当于骑脚踏车743分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备好所有的材料
2、黄油室温软化
3、软化好的黄油加入糖粉，翻拌均匀
4、再加入鸡蛋液，搅拌均匀
5、筛入低筋面粉，搅拌均匀成光滑的面团
6、蔓越梅切小块，加入到面团中，揉均匀，包上保鲜膜，放入长方形模具，冷冻1个小时。
7、取出冷冻好的面团，切成0.7厘米厚的薄片
8、如图
9、放入提前预热好的烤箱。180度，15分钟。（温度和时间根据自家烤箱调整）
10、美味的蔓越梅饼干出炉啦
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、舒缓肝气等功效；
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