| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 867克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡,相当于攀登雪山72分钟消耗的热量990 | |||||
1、白萝卜洗净切滚刀，不需刮皮。萝卜皮很有营养。
2、排骨剁好，焯水备用。
3、红枣、枸杞洗净备用。
4、冷水下排骨、白萝卜电饭煲煲1个小时。
5、放红枣、枸杞，加盐适量，煲十分钟就OK了！我不爱吃葱所以没放。爱吃葱的朋友出锅前洒上葱花会更香。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、滋阴等功效；可与山楂、萝卜、冬瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、下气、胃肠蠕动等功效；可与千张、紫菜、猪肉搭配；与猪腰、雪梨、柿子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、预防高血压、防治心血管病等功效；可与白菜、鲤鱼、牛奶搭配；与黄瓜、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、滋补肝肾、养血等功效；可与大花蟹、银耳、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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