| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 银耳南瓜羹热量/卡路里787千卡 | |||

1、准备好食材

2、南瓜切小片,水发银耳切碎

3、锅里加适量的水(想喝稀的就多加水,想喝稠的就少放水),煮开放入切好的南瓜和银耳

4、小火煮1小时,南瓜煮化,银耳煮到胶质变粘稠,加入适量的冰糖。

5、起锅前加入适量洗好的枸杞,煮5―10分钟就好。

6、出锅

7、成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、解毒杀虫、预防高血压等功效;可与枣(鲜)、芦荟、虾皮搭配;与海虾、黄鳝、油菜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、延年益寿、壮身等功效;可与梨、鹌鹑蛋、青鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、润肺等功效;可与香蕉、莼菜、草莓搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、抗脂肪肝、降血糖等功效;可与蚕豆、羊排、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1