| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 培根意面热量/卡路里764千卡 | |||

1、通心粉煮10分钟,过凉水
2、黄油融化放入一半的洋葱
3、洋葱炒至软放培根
4、倒入牛奶,将培根煮熟
5、将剩下的洋葱放进锅里
6、最后放通心粉,翻炒几下让酱汁均匀包裹通心粉
7、加入适量盐、黑胡椒调味
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、补钙、促消化等功效;可与羊排、牛肉、五花肉搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养颜、治疗便秘等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与菠萝、巧克力、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防癌症、降血糖等功效;可与莴笋、五花肉、粳米搭配;与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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