| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 41千卡 | 41千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 自制姜糖膏热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于拳击4分钟消耗的热量720 | |||||
1、把老姜洗干净切碎，我不喜欢外面的皮，所以把皮刨掉了
2、锅里加水烧开，然后把红糖加进去慢慢搅拌，让红糖融化，先开大火熬，等红糖水出现泡沫就倒入切碎的生煎，换小火
3、熬到这个样子的时候就差不多了，熬制的过程中要不停的搅拌，特别是出现泡沫之后，以防粘锅烧焦了，当糖水开始粘乎就好了
4、找干净的瓶子装起来，瓶子必须是干的，不能有水，放到自然凉把盖子盖好放冰箱，想喝的时候弄一小勺出来用开水泡
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促消化、增进血行、帮助消化等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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