| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼尾 | 克 | 543千卡 | 112千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 双椒鱼块热量/卡路里628千卡 | |||

1、准备食材,鱼块用盐码好,放点醋去味

2、锅热倒入适量花生油,放入鱼块,不要着急翻,煎好一面在翻

3、煎好的鱼块捞起放一边待用,锅里留油放入辣椒姜蒜炒香

4、加入半碗清水,稍煮片刻放入煎好的鱼块

5、翻炒几下,倒入调好的酱,大火收汁

6、装盘撒葱,完成咯,开吃吧
鱼尾的热量112千卡(每100克);具有祛风、平降肝阳、抗衰老等功效;可与香菇、胡萝卜、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛湿、清热解毒等功效;可与鸭肉、山楂、牛里脊搭配;与毛蛤蜊、河蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效;
豉油的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、活血、解毒等功效;可与桑葚、绿豆芽、大蒜搭配;与牛奶、水芹菜、芥菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1