| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 窝窝头热量/卡路里741千卡 | |||

1、食材都在这里啦!量的多少可以根据自己喜好适当调整哦!

2、白糖用温水融化,也可以换成牛奶哦!

3、加入五勺玉米粉,四勺白面粉。

4、搅拌均匀,成无干粉的状态。

5、揉成面团,不要太湿,不然会粘手哦!太湿就加面粉吧!

6、加入熟红豆、切碎的核桃。也可以加或各种喜欢吃的干果。

7、再次揉均匀,揉成一个面团。

8、面团揉成长条,切成大小均匀的剂子。

9、取一剂子,搓成圆锥状。

10、大拇指戳进底部,双手配合,一边转动,底部戳出一个洞。整理外形成圆锥状,一个窝窝头就做好了。

11、电饭锅把水烧开,窝窝头放入蒸架,设定时间二十分钟。

12、出锅啦!开吃!
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、降血压、治疗高血压等功效;可与淮山、大蒜、山药搭配;与蚝豉、螺、螺蛳相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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