| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 水晶豆沙粽热量/卡路里803千卡 | |||

1、材料大合照,红豆提前一个晚上泡,有些西米泡久了容易散,根据自己买的来吧,拿一颗试验,容易散就只泡几分钟

2、这里可以直接用超市买的豆沙,我作死的选择自己做,第一步煮啊煮啊

3、第二步,压啊压。如果有个搅拌机啥的就可以省不少事了,可是我没有啊,只有用最传统的方法,挺累的,还是直接买超市的吧

4、压出来就是这个样子,然后锅里放猪油,开始炒,多一点比较香,不容易糊,但肯定就比较油了,根据喜好加糖

5、然后就是包粽子了,第一次包,这是包的最好看的一个了

6、煮粽子

7、成品,自己做的豆沙不红,看着不好看,不过感觉自己做的没有添加剂会健康很多
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
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