| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 秋葵牛肉丸蛋挞热量/卡路里360千卡 | |||

1、牛肉丸切丁。我临时决定要做,所以牛肉丸还没有太好的解冻。牛肉丸一定要买好的手打牛肉丸,这种肉多弹力好,不要买普通那种全是味精和调料的感觉。

2、蛋挞坯子放好备用。之前我已经说过了,自己不会做的就学我买现成的坯子,又省时又省力。

3、秋葵切丁和牛肉粒一起放入蛋挞坯子中。

4、撒上马苏里拉。

5、放热烤箱烤13分钟左右。味道四溢的时候就拿出。

6、我这盘烤过火了,但味道好的还是有“人”惦记。
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强体力、促消化等功效;
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