薄皮大馅的豆腐馅饼的热量/卡路里_薄皮大馅的豆腐馅饼的做法

1、大薄皮儿：先活面，一定要活的软一点才好包（小贴士：主要是以前刚学时不管弄啥都是硬硬的面团，不好杆也不好包，还把自己累的半死，哈哈哈）要醒30分钟的面。
2、豆腐馅：用韭菜、木耳、冻豆腐、姜（少量的），切好的各种碎里面倒入适量的橄榄油、花椒油、香油、五香粉、高汤复合粉、盐、海米碎、酱油膏，搅拌起来备用。（小贴士：想要更好吃加些炒好的鸡蛋碎。）
3、均匀分份，杆成中间厚两边薄的大薄皮儿。
4、开包。多多打豆腐馅，和包包子一样，就是弄一个超大的大包子，然后把它按扁就是馅饼了。
5、包好按扁的薄皮儿大馅饼。
6、油锅加热，小火两面烙至金黄色便可出锅。（小贴士：馅料多，小火焖熟；大火皮会糊掉了）
7、出锅入盘，皮脆馅糯，趁热吃。
8、再来个大特写。

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、温中行气、润肠通便等功效；可与鹌鹑蛋、鲫鱼、青鱼搭配；与牛肉、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、便血、延缓衰老等功效；可与枣（鲜）、芦荟、海蜇皮搭配；与鸭肉、田螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、清热解毒、润燥生津等功效；

薄皮大馅的豆腐馅饼的热量和减肥功效