| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 电饭锅煲仔饭热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡,相当于办公室工作610分钟消耗的热量90 | |||||
1、腊肉和腊肠，腊肉切段，腊肠切片
2、蒸一下，可以把腊肉里的一大部分油逼出来
3、蒸腊肉的时间开始电饭锅中煮饭，大米要事先泡一会，半小时即可
4、腊肉出锅了，看看逼出好多油，如果不蒸一下，就会都被我们吃进肚子里了，好可怕
5、米饭煮到九分熟，铺上蒸好的腊肉，继续蒸饭，直到电饭锅跳闸，再闷个十分钟。将事先准备好的酱油，耗油，糖拌好，趁着饭的热气拌到饭里。
6、出锅，开吃吧，软糯微甜，满满的熏腊味，有饭有菜，满足的滋味。
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、防癌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、和胃、润肠通便等功效；可与红薯、板栗、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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