| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1265克 | 玉米排骨鲫鱼汤热量/卡路里2113千卡 | |||

1、排骨,鲫鱼洗净放盐

2、冻水下玉米,红萝卜,水滚放鲫鱼,排骨
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、增强体抗力、美容抗皱等功效;可与豆腐、木耳、绿豆芽搭配;与猪肉、雪里蕻、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、解热毒等功效;可与南瓜、大蒜、红薯搭配;与菊花、鹌鹑、黄豆相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、健脑、抗衰老等功效;可与鸽子、洋葱、松仁搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、解毒等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
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