| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 792克 | 黑胡椒鸡脖-烤箱热量/卡路里1324千卡 | |||

1、首先将适量酱油,黑胡椒粉,味精,白糖到在鸡脖上。其实应该用蜂蜜,也是因为家里没有了,所以用白糖代替了^O^

2、按摩鸡脖,让调料粘到每一个角落。盖上盖子,放入冰箱中冷藏至少两个小时,能放一夜更好。

3、烤箱提前预热5分钟,将鸡脖放在烤架上准备进烤箱。

4、我的小破烤箱是整整考了30分钟,火力弱而且不均匀。时不时观察状态,考到外皮我有些焦焦的就好。

5、撒些孜然后再考5分钟,味道更香!

6、就这么简单!当零食或是下酒菜都是很不错滴^O^
鸡脖的热量154千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、益五脏、温中益气等功效;可与茶树菇、薄荷、豇豆搭配;与糯米、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、祛腥、祛腥提味等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、理气调中、祛寒除湿等功效;
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