辣椒炒牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补虚养血、增长肌肉等功效；可与土豆、鸡腿菇、西兰花搭配；与海螺、橄榄、韭菜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、降血糖、促进血液循环等功效；可与娃娃菜、花菜、海虾搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；