| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 咖喱鸡热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于骑自行车37分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鸡脯肉切小块
2、洋葱切碎
3、土豆和胡萝卜切小块，胡萝卜记得要切的小一点哦！
4、锅放油，将土豆、胡萝卜、鸡肉依次放进去煸炒
5、另外拿一口锅，放入油，将洋葱末单独炒至变半透明状，倒入另外一口锅中，和所有原料混合。
6、继续煸炒5分钟，加冷水，没过锅内的鸡肉和菜即可。水开后，撇去浮沫，并用中火继续煮至食材变软（约20分钟）
7、关火，掰碎准备好的咖喱块，慢慢撒到锅中，等待咖喱融化后，开小火，再继续炖7分钟！注意，一定要勤用铲子搅拌，否则容易干锅！
8、出锅啦！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、补充营养、养颜等功效；可与豇豆、牛里脊、醋搭配；与香雀、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效；可与香菜、比目鱼、鳕鱼搭配；与樱桃、苹果、木瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、抗癌、促进消化等功效；可与猪肝、松子、猪骨搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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