| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 鸡丝豆角盖饭热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡,相当于速度滑冰38分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备辅料
2、准备辅料，姜越碎越好，省的满口姜味，但一定要用姜，就为好吃
3、豆角切丝焯水，过凉水，烧水时放些油，颜色会好看
4、鸡胸切丝，尽量细些，我这个太粗了，原谅我的刀工
5、热锅烧油，放葱姜炝锅，放入鸡丝翻炒，加些生抽、白胡椒粉、五香粉继续翻炒
6、剩下的图忘照了
7、米饭扣好
8、噔噔蹬蹬，成品图
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、益气健脾、归脾等功效；可与玉米、土豆、虾皮搭配；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补虚填精、补精填髓等功效；可与松子、茶树菇、茼蒿搭配；与大蒜、糯米、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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